Chủ tịch câu lạc bộ bóng đá Hull City đã thay thế Joyce bằng huấn luyện viên kinh nghiệm và nổi tiếng hơn đó là ông Brian Little. Nhiều người hâm mộ đáng tiếc cho Joyce khi ông dẫn dắt đội bóng trụ hạng trong nhiều năm.

Trong tất cả sự nghiệp cầu thủ kéo dài 19 năm, Joyce ghi được 100 bàn thắng trong 710 lần ra sân với các câu lạc bộ khác nhau. Kể từ khi ông làm huấn luyện viên với các câu lạc bộ Leeds United, Stockport County và Tranmere Rovers.

Vào Ngày 11 tháng 9 năm 2006, Joyce được bổ nhiệm làm huấn luyện viên cho Royal Antwerp. Ông được giới thiệu với đội bóng này bởi đồng nghiệp cũ của ông là Andy Welsh, người mà làm trợ lý huấn luyện viên tại Royal Antwerp, cho mượn từ Manchester United. Vào ngày 26 tháng 5 năm 2008, Ông Joyce được Royal Antwerp cho phép đến Manchester United, tại đây ông giữ chức cùng làm huấn luyện viên dự bị với huyền thoại Ole Gunnar Solskjær.[2] Vào tháng 12 năm 2010, khi Solskjær chuyển đến làm huấn luyện viên cho câu lạc bộ Molde FK, thì Joyce trở thành huấn luyện viên duy nhất cho đội dự bị Manchester United. Vào tháng 11 năm 2011, Joyce được câu lạc bộ cũ của mình là Hull City để thay cho ông Nigel Pearson.[3] Tuy nhiên, Joyce đã lựa chọn ở lại Manchester United và cựu cầu thủ Nick Barmby đã chính thức được công bố là thay thế Pearson của trên 15 tháng 11 năm 2011.